Reise/Eventyr

Det hemmelige eventyrslottet på Vestlandet

23. May 2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Når folk skriver “I love my job”  på Instagram, blir jeg av og til litt irritert. Det kommer an på blodsukkeret.  Jeg synes det er skrytete og teit. Men i dag- har jeg lyst til å si det samme: I love my job. Jeg kapitulerer for øyeblikket.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Denne helgen fikk jeg nemlig oppdraget å reise til Hotel Mundal for å holde workshop i SoMe til hotellene under Pure Hotels.

Og for et sted!

Hotel Mundal finner du i Fjærland.

Ingen steder på Vestlandet er breen nærmer fjorden enn i Fjærland.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Se fargen på vannet!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mellom den mektige Jostedalsbreen og den mektige Sognefjorden ligger den bittelille bygda- som likevel er på Norgeskartet. Her er Den norske bokbyen, Norsk Bremuseum og det flotteste kanskje: Vakker natur og bratte fjell omkranset blant bre og fjord.

Her kan du gå fantastiske fjellturer!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fram til 1986 hadde den bittelille bygda kun kontakt med omverdenen via ferje. I dag ligger Fjærland på hovedveien mellom Sogn og Fjordane. Så det er bare å tråkke på gasspedalen.

 

Elisablogg.04.04.16_AKA5267-kopi

Blid som en blir av å ha på seg rosa ulltrøye, sjekker jeg inn på Hotel Mundal.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Hotellet er fra 1891 og et romantisk drømmeslott til tross for noe slitt fasade. Det majestetiske bygget med fjorden rett utenfor (som til info er asurblått som i Maldivene grunnet brevannet)- gir en helhetlig  eventyropplevelse.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hvert av de 33 rommene er unikt innredet.

Kravstor som jeg er, velger jeg Tårnsuiten for natten.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Drømmer du om et herskapelig eventyrbryllup, i liten skala – hadde jeg sett på dette hotellet.  Med sine 33 rom og flotte spisesal i første etasje med to store stuer på samme plan- vil du få en intim feiring av din store dag.

Her er det så delikat innredet at det sågar på virker gangen din: Du beveger deg grasiøst fra værelse til værelse og med glasset høyt hevet.

Det ligger dessuten en sjarmerende rødmalt trekirke et champagnesprett på drøye 20 meter unna hotellet. Det er bare å gratulere med dagen!

Men nok om bryllup. Dette angår ikke mine affærer.

La oss gå inn å ta en titt!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Etter mitt arbeid er ferdig, svever jeg inn i spisesalen for å bestille a la carte.

Til forrett:

Spekeskinke med varm geitost- servert på en grillet baguette med friske urter, pesto, jordbær og honning.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Hovedrett:

Dagens Fangst- med sitron, safransaus, babypotet og julienne grønnsaker.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Og til dessert:

Sjokoladefondant- servert med safran, multer og pisket krem.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Stiltips: Skal du besøke ærverdige hoteller- ta gjerne med deg en feminin kjole! Det vil gjøre det lille ekstra, slik at totalopplevelsen blir…. Total!

Jeg velger en kjole fra det norske merket Iben til kvelden.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg bøtter nedpå, for jeg hører det spøker på hotellet.

Så er det plutselig natta og jeg legger meg oppe i tårnsuiten. Nede hører jeg vakker pianomusikk og jeg sovner med et smil rundt munnen.

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det skumrer. På tide å slukke lyset.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply